Capriz – caseificio da vivere

Capriz – caseificio da vivere

via Val Pusteria, 1/b, Vandoies
Tel.: +39 0472 869268
info@capriz.it
www.capriz.bz

tutti i giorni h 9-19

Prezzi d'ingresso

ingresso libero

Mappa interattiva

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offerte didattiche per scuole Parcheggio museo per famiglie offerta gastronomica Museumsshop

A chi lo visita, Capriz, il caseificio da vivere, permette di immergersi con tutti i sensi nel mondo della produzione di formaggio di capra. Negli ambienti espositivi a pianterreno e nel piano interrato è rappresentato l’intero processo, dalla capra che fornisce la materia prima, passando per il latte come prodotto di partenza fino alla forma di formaggio finita e al suo adeguato stoccaggio. Un ruolo speciale lo giocano elementi interattivi.

Galleria fotografica

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