Giornata dei crauti e delle patate

dom, 19/10/2014 scaduto

Dimostrazioni, azioni partecipative, programma per bambini, musica e delizie culinarie legati al tema dei crauti e delle patate.

Ortaggi fondamentali per la vita contadina, crauti e patate saranno i protagonisti di questa festa. Non mancheranno cibi tipici e, naturalmente, musica e divertimento anche per i più piccoli.

Crauti e patate sono ortaggi fondamentali per la vita contadina dei masi di montagna. Ad essi il Museo provinciale degli usi e costumi di Teodone dedica una grande festa, all'insegna della tradizione culinaria e agricola locale.

Protagoniste della giornata saranno proprio le pietanze tipiche a base di crauti e patate. Si potrà assaggiare patate lesse con formaggio grigio e, per la gioia dei più golosi, verranno serviti gli "Erdäpflblattlan mit Kraut" (sfoglie di patate fritte con crauti), i ravioli di patate, i canederli al grano saraceno con crauti, i canederli alle prugne e altre bontà. Non solo: i più curiosi e diligenti potranno affinare la propria abilità in cucina assistendo a dimostrazioni pratiche di come tagliare e preparare la rapa e il cavolo.

Allieterà la giornata la musica popolare dei Nepomukla, dei "Pustertaler Alphornbläser" (corno alpino), di Stefan alla fisarmonica e della "Brunecker" Tanzlmusig. 

Sono previsti inoltre momenti di intrattenimento per i più piccoli.

Il museo è aperto dalle ore 11 alle 18, le dimostrazioni vanno dalle ore 11 alle 16.

L'evento si svolgerà in collaborazione con la Cooperativa Produttori Sementi della Val Pusteria e il Corpo Vigili del fuoco volontari di Teodone.

Entrata:
6,00 € adulti

Passaparola

Codice di controllo:  1199240335

 

Galleria fotografica

  • Autore: Landesmuseum für Volkskunde / depliant giornata dei crauti e delle patate

Organizzatore

Museo provinciale degli usi e costumi
Teodone, via Duca Diet, 24, Brunico
Tel.: +39 0474 552087, Fax: +39 0474 551764
museo-etnografico@museiprovinciali.it
www.museo-etnografico.it

Pasquetta–31 ott
mar–sab h 10–17 (ultimo ingresso h 16)
lug, ago
mar–sab h 10–18 (ultimo ingresso h 17)
ago anche lun
dom, festivi h 14–18 (ultimo ingresso h 17)

Prezzi d'entrata

  • € 7,00 adulti
  • € 5,30 gruppi a partire da 15 pers., anziani (oltre 65 anni), giovani, studenti (fino ai 27 anni)
  • € 1,00 scolaresche
  • € 14,00 famiglie (2 adulti, bambini fino ai 14 anni)
  • bambini fino ai 6 anni entrano gratis
  • € 50,00 visita guidata normale
  • € 40,00 visita guidata per scolaresche

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Luogo e orario

Eventi già avvenuti

  • dom, 19/10/2014, ore 11:00 - 18:00
    Luogo della manifestazione: Museo provinciale degli usi e costumi, Teodone